맨땅의 헤딩 요리,조리,리뷰

개인적으로 마스터셰프코리아에 최강록이 나왔다면흑백요리사에는 나폴리맛피아가 지금 엄청 핫한거 같다...같은 요리사 관점에서 보았을 때 정말 훌륭하고 짜임새있고자기색깔 분명하고 소통잘하는 멋진 요리사인거 같다  프로필 이름: 권정준나이: 30세직업: 레스토랑 오너 셰프, 요리연구가학력: 호텔조리과 졸업경력: 이탈리아 나폴리 이스키아섬 미슐랭 레스토랑 경력         27세 비아 툴레도 파스타바 오픈 특징: 요리에 대한 지식이 높아 전통 이탈리안 요리와 접목해서 독창적일 스타일 창출         특히 예선전에서 리조또에 엄청 강하다고 말했고 심사위원들까지 인정한 진정한 리조또 고수         편의점 디저트, 색깔있는 파스타 확실히 개성있고 창의력이 뛰어남 인스타그램 : https://www.insta..

넷플릭스에서 흑백요리사라는 엄청난 프로그램이 등장했습니다.사실 요리쪽에 종사하는 사람이라 좀 더 유심히 봤는데요. 평소엔 이런 프로그램들을 잘 보는 편은 아닌데제 취향이라 열심히 보고 있습니다.너무 재미있네요 첫번째로 보셔야 될 심사위원들 프로필에 대해 설명드릴까해요흑백요리사 심사위원우리나라를 대표하는 외식업계의 왕 백 종 원  -출생: 1966년 9월 4일 충청남도 예산군-더본코리아 대표이사, 학교법인 예덕학원 이사장, 티엠씨엔터 대표-보유식당 : 새마을식당, 미정국수, 홍콩반점, 역전우동, 한신포차, 빽다방, 연돈볼카츠 등2024년 기준 공정거래위원회 등록 갯수 21개-키: 175cm-학력: 금오초, 방배중, 서울고, 연세대-군대: 학사장교 출신으로 군 복무를 장교로 함-집안: 할아버지 때부터 부유했..