맨땅의 헤딩 요리,조리,리뷰

스시고 ,서래마을 스시야 런치 스시고는 서래마을카페거리에 위치하고있다 지하철로 오게되면 신반포역4번출구나 고터(고속버스터미널)역 5번 출구쪽이 가장 가깝다 저는 고속터미널역5번 출구로 왔습니다... 초행길이라 여기저기 살피면서 왔다 자리에 착석하면 정갈하게 셋팅이 되어있다 정갈함에 맞게 오와열도 청결도 좋아보인다 미니사시미를 세팅중인 셰프님! 카운터에서 보이는 자개장의 모습이 인상적이어서 찍어두었다 가지, 감자 그리고 트러플오일로 만든 퓌레스타일의 베이스에 새우를 올린 츠마미. 일반적으로 차완무시가 나오지만 스타트음식으론 나쁘지않았다. 토마토, 크림치즈아보카도에 토사젤리를 살며시 뿌려주셨다 상큼한 에피타이저로 출발! 미니 사시미 광어,도미,방어,아까미,청어가 구성으로 되어있다 짜잔 좀 더 가까이서 보기!..